Sopa De Vegetales Para Diabeticos 🍲

Este caldo tiene muchos Beneficios para las personas con Diabetes y es excelente para la cena Así que Aquí te contamos cómo puedes prepararla.

Ingredientes:

1/2 Taza de Apio Picado

1/2 Taza de Rabano Picado

1/2 Taza Perejil Picado Fresco

1 Taza de Repollo picado

1/2 Taza de Pimiento verde

3 Dientes De Ajo

1/2 Taza de puerro picado

3 Tomates

2 cucharadas de aceite de Oliva

1/2 cucharada de sal

3 Litros De Agua

Preparación:

Se pone a calentar el agua y cuando suelta el hervor se agregan todos los ingredientes EXCEPTO las mitades de Tomates y el aceite de oliva. Se tapa y se deja cocer a fuego lento.

Y en otra olla aparte cocinamos el aceite de oliva y Freimos los Tomates muy bien picados sin semillas y sin piel y deje freír hasta que quede una salsa espesa, añada al caldo y deje hervir un poco más El caldo y Sirva

*Importante*

Usted puede decidir que cantidades de cada ingredientes añadir Y prepararla a su Gusto!!!

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